【画像あり】スターバックス、昆虫の使用を段階的に中止すると発表

1：やるっきゃ騎士φ ★：2012/04/20(金) 11:44:53.38 ID:???

コーヒーチェーン大手の米スターバックスは１９日、昆虫から抽出した着色料の
使用を段階的に取りやめると発表した。

スターバックスのクリフ・バロウズ社長は同日のブログで、コチニールと呼ばれる
昆虫の使用を段階的に中止すると発表。
「米国で販売している食品と飲料に天然のコチニール抽出物を使っているのは、
消費者の期待に反していた」と述べた。
６月末までに、トマトの抽出物を使ったリコピンという着色料に切り替える予定
だという。

コチニール抽出の着色料は、ストロベリー＆クリームフラペチーノなど飲料２種類と、
ラズベリー・スワールケーキ、ピンク色のトッピング付きミニドーナツなど
食品４種類に使われていた。

バロウズＣＥＯは３月２９日の時点では、コチニールは米食品医薬品局（ＦＤＡ）に
承認された天然着色料であり、健康上のリスクはないと強調していた。

しかし同社広報によれば、昆虫の抽出物使用に不安を持つ消費者から
多数の要望が寄せられたため、その声に応えることにしたという。

インターネットの署名集めサイトでは６０００人の署名を集め、
「完全菜食主義者に優しい」抽出物への切り替えをスターバックスに要望した
と話している。

ソースは
http://www.cnn.co.jp/business/30006317.html
画像は



ウィキペディアから、コチニールカイガラムシ
http://ja.wikipedia.org/wiki/コチニールカイガラムシ
絵は成虫のオス（右）とメス（左）

5：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 11:47:36.80 ID:eFGu/DkF

無理に色つけるなよ
無添加無着色の方が売れるわ

60：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:25:53.55 ID:u6bSQylt

>>5
売れない

84：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:49:39.89 ID:bBpOQJLo

>>5
付いてたほうが売れるから、付けてるんだって

101：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 13:33:48.10 ID:6FNgZa3P

菜食主義なのに、昆虫食わされたでござる、かｗ

3：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 11:47:12.88 ID:eS/SSAt7

緑色の天然着色料はカイコのウンコだからOKなのか

4：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 11:47:22.90 ID:cE4h7cKq

ミドリムシから抽出した着色料

6：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 11:48:25.93 ID:kqlmTBZv

アズキのアイスに使われてるね
コチニールって言われると気にならないけど臙脂虫だとちょっとヤダ

7：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 11:49:33.10 ID:TCiztpRO

抹茶の緑も・・・・
おっと、誰か来た

8：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 11:50:11.21 ID:rs6qXav+

昆虫が不安って・・・
人工甘味料のコーラを片手にスライム肉のハンバーガーを頬張り、
人工染料の青色のケーキを食ってる方がよっぽど体に悪そうだけど・・・

10：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 11:51:34.07 ID:wSDyRX5d

無理に着色しなくていいからw

17：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 11:56:27.39 ID:j+7dWTm/

>>10
そう言うけどね 食い物でも『イメージに近い色』を消費者が好むのもこれまた事実なのよ(笑)

12：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 11:53:03.70 ID:FtwMcczo

昆虫からってのはなんか気持ち悪いな

15：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 11:56:06.12 ID:8WoQfZkk

お菓子でも
昆虫から着色料使うってのは
割と当たり前にやって来たことじゃん。

20：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 11:59:28.68 ID:/fA2hiFv

昆虫であれなんであれ天然のほうがいいんじゃね
昆虫入れてるわけじゃないんだから

23：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:01:37.76 ID:QQVc9QKt

コチニール、うちの工場では「桜餅」に使っている。

24：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:01:38.06 ID:pTAvxhcz

昆虫の抽出物使用に違和感って、偏見と感覚論なんじゃないかな。
蜂蜜だって蜂の唾液まじぇまじぇなんだし・・・

25：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:01:46.14 ID:bf4nxmMs

ハムとか殆ど入ってるよなー
あとカンパリ

109：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 14:02:42.01 ID:MJy96Lk/

カンパリもコチニール使わなくなったよね

28：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:04:01.95 ID:i9wGHsaZ

化粧品の色素も昆虫由来だろ、
蛾の死骸とかを顔に塗ってるんだぜ！

35：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:10:15.75 ID:Kvz4I2Pl

>>28
蛾の死骸どころか、骨粉が入ってるし…

36：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:10:29.31 ID:lOHoGOXm

>>28
カイガラムシから出るロウなんか
口紅にほどよくて安全。
室温で固まり、体温で溶ける。

なんで昆虫由来はダメなんだろう？
植物だって毒あるやつあんのに。

31：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:05:53.66 ID:mW60LpC9

高校時代に買い物するときコチニール使ってないか確認して買ってる子がいたな
何かのきっかけで知ってしまってからどうしても口にできなくなったらしい

78：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:39:58.04 ID:qcxnLfhf

>>31
家庭科で出てくるだろ

37：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:10:54.38 ID:guCeJocD

人工着色料ダメっていうから天然の素材・昆虫使ってたのにねw

38：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:12:16.59 ID:ewfSBJ7q

コチニール
お菓子の赤い色
イチゴアイスやイチゴ牛乳などの赤い色
その他いろいろ…

去年の秋に知ってそれ以降無意味に赤いのは食えなくなった

39：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:12:41.66 ID:QrbvAFz1

なんかよくわからない、人工物じゃない天然着色料なんだから安全じゃないの？

40：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:13:35.24 ID:xr+xoekY

チョコが手につかないように、コーティングしてるのもカイガラムシだよね

43：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:15:16.62 ID:CELVyUIA

気違いだな
イヤならスタバ行かなきゃいいだけなのに

51：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:19:15.99 ID:02KaHN79

牛が良くて虫がダメな理由が分からん
別に踊り食いしろって言ってるわけじゃないのに

54：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:19:48.88 ID:it9msSwI

べつに食える虫なら問題なかろう
薬品じゃあるまいし

55：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:20:52.52 ID:UNqC/TKU

将来食糧不足になった時、食肉として期待されてるのは虫の肉だってなんかの番組で言ってた

58：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:24:12.53 ID:it9msSwI

>>55
ウジ虫は高タンパク低カロリーだったりミミズも食べられるしな
人類が何故あまり昆虫食に走らないのかむしろ不思議なくらいなんだよな
簡単に増やせて栄養価も高いのに

56：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:21:16.66 ID:9oxwEgpA

現代人は軟弱だねえ
その癖、色合いが悪いとマズそうとか言って買わない
原発を止めろと騒ぐが電気は止めるなと喚く自己中心的な奴らばかりになってる

59：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:25:25.15 ID:8WoQfZkk

「イチゴ味」のお菓子ってファンシーだけど
たいがい虫の色素で色付けてるよね

61：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:26:59.65 ID:5S8URJK4

色をつけなければいいんだよ

タラコだって無着色のほうがはるかに美味しそう
見た目ですぐ鮮度が分かるし

70：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:36:30.15 ID:YywHW4PA

>>61
タラコには無着色風に仕上げる着色料ってのもあってだな…

65：名前をあたえないでください：2012/04/20(金) 12:32:33.52 ID:TYZNb3Vk

食べられる昆虫

http://www.eat-insect.com/eat.html

67： 【関電 85.7 %】 ：2012/04/20(金) 12:34:37.65 ID:m+qh+1op

へー、こんな着色料もあるんだ

68：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:34:40.03 ID:DCaEuvJx

紅しょうがはコチニールだよね

69：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:35:38.16 ID:K2RQz7g4

胎盤使ってる栄養剤ふつーに売ってるし

71：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:36:44.16 ID:U1TR7AWz

ちょっとアポロチョコ買ってくる

73：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:37:47.18 ID:oFSe90qG

そんなこと言ったら大体ほとんどの



おっと誰か来た

74：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:37:50.48 ID:hgp92mvh

> コチニール色素は動物由来であることから、菜食主義や信仰上の理由から忌避する人々もいる。

これが理由か…

> ６月末までに、トマトの抽出物を使ったリコピンという着色料に切り替える予定だという。

結局着色料自体は使い続けるんだよな…

80：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:44:05.29 ID:QgmTCHLS

知ってた。

自然のものでも人体に有害なものは結構ある。


染料あるいは食品添加物（天然着色料）として使用される赤色の色素である。

カイガラムシ科の昆虫を乾燥させ水またはエタノールで抽出して色素としたもので、
コチニールは元々その昆虫の名である。

94：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 13:11:06.37 ID:SOCeVxrR

昆虫から気持ち悪い云々言っている奴がいるが
コチニールなんてテレビでも散々紹介されて来たじゃん
今頃初めて知ったような奴って、どんだけ情弱なんねん？

96：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 13:17:12.80 ID:xau0jsVR

タール系色素よりマシ

98：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 13:22:28.04 ID:LS27h72W

イメージすると気持ち悪いが
虫食う人たちってわりとたくさん居るよね世界で見ると
体に悪いもんが入って無いならむしろ天然素材でいいんじゃね？

104：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 13:46:56.14 ID:7Smdfa5l

わざわざ虫を使う理由ってなに?
合成でいくらでも作れそうなもんだけど。

111：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 14:06:32.75 ID:UteTiAJ+

>>104
天然素材と言えるから

113：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 14:08:03.99 ID:UteTiAJ+

>>104
合成添加物不使用　化学物質不使用

118：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 14:20:01.65 ID:Uxn6FBzN

>>104
合成すると金かかる
安全かも分からん

117：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 14:18:50.12 ID:HtAwapLF

こういうのを否定してる金持って
服とか下着にシルク製品を愛用してそうなんだけど。

119：おんなは家畜：2012/04/20(金) 14:22:58.60 ID:3HH1UVVL

支那では川をカラフルな色に換えて垂れ流すほど、着色料が余って捨てられてる

131：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 15:41:00.00 ID:6ZLoG5Vu

嘘か本当かは知らないが、コチニールの産地では、コチニールに買い手がつかなくなったらケシの栽培にでも手を出すしかなくなるって話があった。

105：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 13:49:36.67 ID:5YgJq9uK

虫の種類にもよるな
ゴキブリとかウジから抽出したのなら流石にやばいと思うけど

30：名刺は切らしておりまして：2012/04/20(金) 12:05:12.53 ID:ksR80dwi

こまけーことはいいんだよ