2012年6月3日日曜日

ビールってどうすれば美味しく感じれるの??

1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:20:11.23 ID:76v8Z/mM0
関連 : 大手ビール会社幹部 「いまの20代は子供の頃から食事中でもジュースを飲んでた世代。味覚が幼稚」

03752x

社会人なったら飲まないといけないみたいだし
コツとか体験談教えてください



2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:20:38.27 ID:udsDFQMw0
飲みたいと思えなければ美味いとは感じられない

5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:21:51.26 ID:76v8Z/mM0
>>2
それでも上司とかに言われたら飲まないといけないよな…

3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:21:11.35 ID:DSM5xgVq0
元々美味しくはない
だけど飲みたくなる

4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:21:44.65 ID:v9XQR4z70
>>3
いや美味いだろ
何言ってんだ

5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:21:51.26 ID:76v8Z/mM0
>>3
やっぱり慣れ?

6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:22:03.41 ID:WmWTJ8wQ0
喉かわいてるときに飲む
ひたすら流し込む

11:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:22:37.83 ID:76v8Z/mM0
>>6
一度試したけど
炭酸きついし350mlでさえ飲むのがつらい

7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:22:12.25 ID:v51+0V2/0
仕事の後にゴクゴク飲む

8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:22:17.81 ID:LpKbfpRI0
高いの飲めば美味しい
スーパードライとかその辺は発泡酒とどっこいだわ

9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:22:33.29 ID:wmPX+8t80
喉カラカラにすれば美味しいんじゃね

12:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:22:38.32 ID:mAfGf69g0
サウナ後

26:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:24:36.29 ID:76v8Z/mM0
>>12
つまみと一緒にか
いつも単品でしか飲んでないから試してみるわ

279:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:13:07.14 ID:2rPBCZkL0
>>26
亀レスだが汗をかいた直後に飲むのは体に良くないみたいよ。

289:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:17:03.86 ID:dRsLe0+BO
>>279に否定されててワロタ
俺も体に悪いと知ってて飲んじゃうんだけどね

50〜60ぐらいに高血圧の人がやると死ねるかも

15:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:22:56.67 ID:UIxTWcBq0
毎回言ってるが焼き鳥と一緒にくってそれでも不味いなら諦めろ

334:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:28:18.21 ID:2rPBCZkL0
焼き鳥は日本酒の方が美味い
ビールに一番合うのはそばと言ってみる

341:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:30:43.74 ID:RR6LwLOe0
>>334
そばいいよね

352:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:34:45.65 ID:Zdym6pya0


こういうの食いながらギューっといくとうまい

17:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:23:30.58 ID:mna6xSnb0
シュワシュワしたお茶だと思えば

19:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:23:43.40 ID:KixAEzh90
炭酸飲めない俺が言うけど
缶は炭酸きつすぎ、飲めたもんじゃない

店で飲む最初の1杯のビールはまじで美味しいよ

20:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:23:48.09 ID:mNCPdyy60
喉の渇きと空腹
んでアルコールそこそこ回るとツマミも美味しくなってさらに進む

24:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:24:11.24 ID:3ldtT+hQP
みんなも言ってるけどめっちゃのど渇いた状態で
キンキンに冷やしたのを飲んでみ


28:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:24:54.58 ID:YZMhMJqK0
歳とって舌の感じる甘さを変えないと無理じゃないかな

32:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:25:13.70 ID:sFc9ppZC0
おいしいと思いたいって考えてるうちは無駄

33:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:25:16.72 ID:7+Rk+uxV0
味じゃなくて喉を通る心地よさを感じるものだから

38:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:26:30.75 ID:mNCPdyy60
>>33
種類にもよるらしいけどな
飲み会とかは概ねそれだよな

35:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:25:53.39 ID:Tydh+UlS0
最初はトマトジュースで割って飲むといいよ

72:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:31:21.86 ID:X0UnYVO+0
>>35
レッドアイか
嫌いじゃないぜ

37:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:26:22.82 ID:hNsfK/G30
大人になると舌の味覚を感じる細胞が鈍くなるから苦味が薄れるらしい。
だからピーマンとか子供は苦手だが、大人になるとチンジャオロースとか食いたくなる。
ビールも同じだよ。

60:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:29:20.44 ID:v9XQR4z70
>>37
苦味の美味さに気付く
苦味が薄れるってちょっと違う

42:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:27:06.65 ID:83JjGEMLO
水やお茶、ジュースみたいに口で飲むんじゃないよ
喉でゴクッと丸飲みする感じ

44:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:27:46.37 ID:76v8Z/mM0
>>42
つまり、口に含めずにごくごく〜〜〜!!!って感じ?

86:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:33:31.06 ID:83JjGEMLO
>>44
そうだね
口(舌)は猛スピードで素通りして、喉でゴクッ、ガブッと丸飲みする感じ。
舌で味わう飲み物じゃないからな。
冷えてないと旨くないからグラス空くのは早くなる。
そしたら酌してくる奴いたりするけど気をつけて飲めよ
飲み過ぎてもいい事はないから。

20代後半で、やっとこの飲み方知ったわ

92:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:34:52.95 ID:76v8Z/mM0
>>86
なるほど…
だから周りのビール好きは瓶一気とか出来るのか
参考になった

134:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:41:46.78 ID:83JjGEMLO
>>92
自分がそうなんだけど、ビール飲みたいけどアルコール弱いタイプなら
最初の一杯だけでいいんだよ。あとはノンアルで。
無理して周りに合わせても悪酔いするだけだから

んで、ゆっくりチンタラ飲むものではない。
ぬるくなるし炭酸抜けるし、飲めたモンじゃない
しっかり冷えたグラスに注ぎたての泡フタがある状態が良

43:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:27:15.00 ID:G1KOYwTr0
味の濃い料理に合うぞ

46:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:27:51.19 ID:ZmcfqjxPO
舌で味わうな喉で味わえ
一気にゴクリと流し込む
苦手な奴はチビチビと口の中に含むから余計な苦さと炭酸の強さを感じるんだろ

安いビールはまずい
あとは喉の渇き具合とつまみ

51:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:28:28.31 ID:UsPj/8XN0
缶で直接飲むからだよ
家で飲むなら、冷凍庫でよく冷やしたグラスに、よく冷やした生ビールをそぉ〜っとそそぐ。
この時、最初はグラスをナナメにして泡をなるべく作らないようにしながら段々グラスを立てて。
個人的に泡少なめが好きだけど、これを軽い運動後(ダッシュで帰宅後熱いシャワーを浴びるとか)にグイっと行くのが最高に美味い。

外なら、店のビール管理方法にもよる。銘柄は個人の好みによるが、やはりキリンかアサヒ、もしくはサッポロの生ビールをおすすめする。
これまた軽い運動か、もしくは労働後、一人、もしくは気の合う友人と。

飲み方はそれこそ、小学生が蛇口くわえて水をゴクゴク飲むようにです。ビールはのど越し!

64:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:29:33.15 ID:76v8Z/mM0
>>51
なるほど…
確かに直に飲んでたわ

59:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:29:15.31 ID:xFd5OgcV0
俺も苦手だったが、心身共に疲れた後に飲んだビールがびっくりするほど美味かった
舌で味わってるよりさっさと喉を通すとよろし、あと飲み過ぎや無茶はイクナイからな

61:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:29:20.12 ID:DSXVYMpB0
俺も昔は嫌いだったけど美味そうに飲む人見てから
もしかして美味いんじゃね?って思い出して
いつしか大好きになってしまった

68:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:30:20.15 ID:FyAJfg3l0
ビール嫌いだけど猛暑の中ライブ行ってヘトヘトで戻ってきて
汗だくの中飲んだ生ビールを俺は生まれて初めてうまいと思った。
未だにビールは苦手だけどあの時だけは美味いと思った。

80:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:33:00.42 ID:Q0Y0PV6N0
>>68
フェスのビールは旨いw

111:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:37:52.42 ID:mNCPdyy60
とりあえず炭酸が苦手ならウォッカでもあおってれば誰も文句言わないだろ

117:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:39:15.61 ID:hNsfK/G30
>>111
炭酸は苦手、もしくはビールの苦味が苦手で、アルコールは大丈夫なら日本酒とか焼酎のお湯割りとか飲んでりゃ上司に文句言われないよな。
サワーとかだったら言われるけど。

113:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:38:09.40 ID:ry2t4Uj90
気分って結構あると思う
俺はスカイリムとかで鹿狩って料理してビールと一緒に食べるって妄想しながら飲むとイケル

116:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:38:30.23 ID:HJfd8MXF0
美味しくはないけど、無性に油ものと一緒にいただきたくなる

120:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:39:24.20 ID:UsPj/8XN0
家で飲む場合、準備が大切。よく冷やすということ。
せっかく冷蔵庫で6℃ぐらいに冷やしたビールも、生ぬるい室温のグラスに注ぐと一気にぬるくなる。
炭酸というものは、冷やせばきめ細かくなる。ドイツ本場とかでは常温orホットビールもあるらしいけど、日本向けは6℃以下で飲むと苦さが感じにくくて良い。
最近、氷点下に冷やして飲ませてくれるバーが増えてるけど、アルコールが入ってるから-1℃ぐらいなら凍らない。
でも凍傷にはならない程度で、最初ひと口飲んだ時はすっきりすぎて何も感じない。
でもノドが温度を取り戻し始めると、急に炭酸の衝撃とビール本来の香りがよみがえり、得も言われぬ快感がかけめぐる

128:穴ルギター ◆esuBYcD5q2 :2012/05/31(木) 02:40:09.11 ID:3+E2wno60
>>120
gkr

139:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:43:03.88 ID:dRsLe0+BO
>>128
グラスと一緒にビールを冷凍庫に入れると最高に美味い一杯目が飲める
目安は設定温度にもよるが冷蔵庫から冷凍庫に移して20〜30分ぐらい
家でも第三のお酒でも充分美味い一杯目が飲める

168:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:49:15.05 ID:UsPj/8XN0
ウオッカとかテキーラのような30〜40℃ぐらいある酒は、瓶ごと冷凍庫に入れてても凍らない飲み方が大好きだったな昔
-20℃でも凍らず、ちょっとトロっとしてるやつをショットグラスに入れてくいっと飲む→胃でドカン!

170:穴ルギター ◆esuBYcD5q2 :2012/05/31(木) 02:49:48.68 ID:3+E2wno60
>>168
とろっとね!たまらん!

181:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:52:16.10 ID:1tB1ZtVO0
コーラの方が好きだけど酔えるからなービール

203:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:56:18.89 ID:RR/IqsEB0
なんかビールは喉で味わうものとか言ってる人間が多いけれど
それは一部のビールの飲み方だからな
スタウトとかボックみたいなコクの強いビールを温めでちびちびと飲むのもまた楽しい
ビールの種類はたくさんあるんだから自分にあった飲み方を探してみたらどうだ?

>>181
コークハイで解決

183:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:52:18.30 ID:1csYZoyj0
汗書いて喉乾かすとうまいって言ってるけど

別にビールじゃなくてもよくね?

188:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:54:09.37 ID:mNCPdyy60
>>183
ぶっちゃけ水が一番美味い気もするけど水じゃ酔えない

189:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:54:21.13 ID:9xGn4xZa0
コンビニとかで売ってるようなビールは大抵のど越し重視。と思う。

ドイツで飲んだビールは味に凝ってておもしろかった。

190:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:54:53.85 ID:mNCPdyy60
>>189
気候の違いでも味が変わるとか言うよな

197:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 02:55:56.32 ID:dRsLe0+BO
>>190
キャンプやBBQで飲むビールの美味さはなぜなんだぜ

223:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:00:18.32 ID:tXhHR7Jo0
ビールはなかなか二日酔いにならないけどした時は地獄

225:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:00:26.55 ID:C9YAfpfd0
ジンジャーエール買って来てビールを割る、それでシャンディ・ガフっていうカクテルになる、これ飲んで慣れろ

251:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:04:57.19 ID:C9YAfpfd0
ふわっと立てた泡が好き
見た目じゃなくて、味が

259:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:07:32.41 ID:vwTNAwIRi
家でのむビールは苦くかんじるのに
外でのむのはうまく感じる 何杯でもいける

261:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:08:07.70 ID:atCAjLR20
>>259
酒って1番うまく感じるのは環境だったりするよな

265:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:09:37.65 ID:tXhHR7Jo0
独りで飲むビールは量のめない
みんなでワイワイ飲む時は大生3杯はいける

266:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:09:57.69 ID:BpzZc94S0
あんま苦くなくて飲みやすいビールおしえてくれ
スーパードライとプレモルは俺にはきつかった

273:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:12:37.86 ID:BbnvsrBP0
>>266
銀河高原ビールなんかどうだ?

276:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:12:57.75 ID:4Sdc1f08O
>>266
よなよなエール

282:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:13:40.91 ID:GP8ycBEz0
>>266
シルクエビス

286:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:15:58.78 ID:ZmcfqjxPO
>>266
一番搾り

291:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:17:53.15 ID:atCAjLR20
ビールって1番難しいお酒だよなぁ
なぜなら日本では
ビール=大人
ビール=働いた後の至福
みたいな先入観が埋め込まれて育つからなぁ

クソみたいな先入観は捨てて、自分がうまいと思う酒、飲み方を模索して飲むのがいいよ
決して何が正解なんてないしな
結局好みの話なんだし

298:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:20:18.76 ID:hPrZWS0p0
グラスを変えてみるってのもひとつの手だよな
縁が薄いグラスは口当たりが軽くなり味わいにキレが出る
逆に厚いグラスはまろやかな味わいになる

ここで注意するのはキレのあるビールに縁の薄いグラスを使うと
切れが出すぎてしまうということ
国産ビールはキレを重視し、まろやかさが足りないのでジョッキで飲むと旨い
プレミアム系のビールはまろやかさが十分にあるので縁の薄いビアグラスにて飲む

304:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:21:18.71 ID:4Sdc1f08O
実際喉で飲めって人はビールの味はまずいと思って言ってるわけなの?
煽りでもなんでもなく

311:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:22:47.02 ID:atCAjLR20
>>304
言ってないよ
喉で飲むとホップが香るだろ
アレが好きなんだ

317:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:23:57.63 ID:ZmcfqjxPO
>>304
慣れれば美味いと感じるけど正直苦いだけで美味いもんじゃないと思う
俺は最初は喉で飲んで、酔いが回って感覚が鈍ってきたら苦味を味わいながら飲む

362:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:40:25.36 ID:BJ4KG7bf0
昔ヨウツベでサントリーの社員がビールの注ぎ方を撮ったやつみたんだが
それ以来そのやり方でやってるわ

三回に分けて注ぐやつ

http://www.youtube.com/watch?v=4S9wEAAIJWk

377:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:45:33.19 ID:83JjGEMLO
>>362
同じ影像かは知らんが同じくそれやってる
美味しく飲めるようになってワロタ
これがきっかけで飲めるようになったわ
ごくたまに口にする程度だが

365:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:41:52.12 ID:ZmcfqjxPO
ビール工場見学オススメ

374:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:44:38.12 ID:BPMZby6cP
生ビール>>>(越えられない壁)>>>瓶ビール>>缶ビール

これだけは明確

376:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:45:20.40 ID:RR6LwLOe0
>>374
ぐうの音も出ません

390:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/05/31(木) 03:57:03.15 ID:2zMvBdlO0
ビールとかつまんねえwwwwって思ってたけど
なんだかんだで酒の中で一番、飽きずに長い期間飲める気がしてきた





3 件のコメント:

  1. アルコール飲料が美味しいとかどうして飲みたくなるのかさっぱりわからんぞ。

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    1. サントリーが「仕事のストレスを流すためにビールを飲む」と広告してるが
      ある意味真理、酒はストレスを発散するのに一番の近道

      まぁ正しい発散方法ではないけどね・・・

      削除
  2. 喉で飲むと痛くなる俺には絶望的なスレ

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